Фінансистка, стратег та магістерка  історії. Натхненна європейськими традиціями та історією тамплієрів на Закарпатті, Яна заснувала Monbar, щоб відродити культуру справжнього сидру в Україні. Для неї сидр — це поєднання історичної спадщини та безкомпромісної якості. Monbar створений під час повномасштабної війни як символ віри в Україну та її економічний потенціал. Тільки свіжі яблука, природне бродіння та чесний смак — основа традиційного сучасного сидру.