09 Листопада 2024
Як зробити ігристий сидр вдома
Отриманий ігристий сидр матиме ніжний смак, легку газованість та свіжість, що робить його ідеальним для святкових подій. Спробуйте цей яблучний сидр алкогольний рецепт, щоб оцінити приємні легкі бульбашки під час дегустації.
- Як і для класичного сидру, візьміть 10 кг яблук, подрібніть та вичавте з них сік.
- Перелийте сік у контейнер для бродіння та додайте дріжджі для сидру. Бродіння триває 1-2 тижні.
- Для природної газованості додайте 100-150 г цукру або меду. Перелийте сидр у пляшки з щільними кришками.
- Закрийте пляшки та залиште їх на 2-3 місяці в прохолодному місці для вторинного бродіння. За цей час утвориться природна вуглекислота, яка зробить сидр ігристим.
Тепер ви знаєте, як зробити сидр з бульбашками. Але обов’язково перевірте рівень газованості перед вживанням. Якщо сидр вийшов не таким, як ви очікували, краще купити готовий ігристий крафтовий сидр без цукру.
Поділитися
Купити натуральний яблучний сидр без цукру в Україні.
Оберіть свій улюблений смак серед нашої колекції. Кожен напій виготовлений з турботою про якість. Природні інгредієнти, традиційна рецептура і жодних штучних домішок.
Сидр груша напівсолодкий закарпатський «яблуко-груша» купити в Україні
Відкрийте для себе сидр груша від Monbar — чудове поєднання смаків яблука та груші.
99 грн.
Сидр з яблук крафтовий напівсухий «яблуко» купити в Україні
Крафтовий закарпатський сидр яблучний брют — ідеальний вибір для цінителів класики.
99 грн.
Крафтовий закарпатський сидр Розе напівсухий купити в Україні
Сидр яблучний «Розе» — справжній витвір мистецтва від Monbar. Вам сподобається його цікавий смак.
99 грн.
Сидр з бузини напівсухий крафтовий «яблуко-бузина» купити в Україні
Сидр з бузини від Monbar — це поєднання яблучної свіжості та ніжного квіткового аромату.
99 грн.
Рекомендовані статті
Який яблучний сидр купити і що таке сидр? 7 порад від сомельє Монбар
Крафтовий сидр без цукру з Закарпаття: Як Monbar підкорює український ринок
Сидр в Україні: від традицій до сучасних трендів
Закарпатський сидр: чому цей регіон ідеально підходить для вирощування яблук