Як зробити ігристий сидр вдома

Ігристий сидр яблучний домашній рецепт

Отриманий ігристий сидр матиме ніжний смак, легку газованість та свіжість, що робить його ідеальним для святкових подій. Спробуйте цей яблучний сидр алкогольний рецепт, щоб оцінити приємні легкі бульбашки під час дегустації.

  1. Як і для класичного сидру, візьміть 10 кг яблук, подрібніть та вичавте з них сік.
  2. Перелийте сік у контейнер для бродіння та додайте дріжджі для сидру. Бродіння триває 1-2 тижні.
  3. Для природної газованості додайте 100-150 г цукру або меду. Перелийте сидр у пляшки з щільними кришками.
  4. Закрийте пляшки та залиште їх на 2-3 місяці в прохолодному місці для вторинного бродіння. За цей час утвориться природна вуглекислота, яка зробить сидр ігристим.

Тепер ви знаєте, як зробити сидр з бульбашками. Але обов’язково перевірте рівень газованості перед вживанням. Якщо сидр вийшов не таким, як ви очікували, краще купити готовий ігристий крафтовий сидр без цукру.

Поділитися

Купити натуральний яблучний сидр без цукру в Україні.

Оберіть свій улюблений смак серед нашої колекції. Кожен напій виготовлений з турботою про якість. Природні інгредієнти, традиційна рецептура і жодних штучних домішок.

Яблучний сидр Monbar рожеве яблуко – набір 6 пляшок натурального сидру за рецептом ферментації. World Cider Awards.

Сидр в пляшці Monbar напівсухий “розе”, упаковка 6 штук зі знижкою 10% та безкоштовною доставкою

Набір з 6 пляшок яблучного сидру «розе» Monbar — натуральний смак червоних яблук, австрійська рецептура

535 грн.

Сидр алкогольний Monbar асорті — набір з 6 пляшок зі смаками яблуко, груша, абрикос, черешня, бузина та розе, без доданого цукру, із Закарпаття

Сидр алкогольний Monbar “Асорті смаків”, упаковка 6 пляшок, 10% знижки безкоштовна доставка

Набір сидру Monbar асорті — 6 різних смаків натурального алкогольного сидру з Закарпаття без доданого цукру, консервантів і хімії

535 грн.

Набір 6 пляшок сидру Монбар яблуко-черешня – український крафтовий яблучний сидр переможець World Cider Awards.

Сидр в скляній пляшці Monbar напівсолодкий “яблуко-черешня”, упаковка 6 штук, 10% знижки і безкоштовна доставка

Набір з 6 пляшок  сидру Monbar “яблуко-черешня” — натуральний фруктовий смак

 

535 грн.

Крафтовий яблучний сидр з України Монбар яблуко-абрикос – набір із 6 пляшок, переможець World Cider Awards 2025

Сидр з України Monbar напівсолодкий «яблуко-абрикос», упаковка 6 штук зі знижкою 10% і безкоштовною доставкою

Сидр “яблуко-абрикос” Monbar у наборі з 6 пляшок 10% знижки і безкоштовною доставкою

 

535 грн.

Сидр з яблуком та бузиною Monbar — натуральний напівсухий сидр без цукру, упаковка з 6 пляшок, знижка 10% і доставка по Україні.

Сидр з яблуком та бузиною напівсухий Monbar: упаковка 6 пляшок, 10% знижки і безкоштовна доставка

Набір з 6 пляшок сидру з бузини та яблук Monbar — це ніжний смак без доданого цукру та домішок

535 грн.

Сидр Monbar «яблуко-груша» — натуральний напій без цукру, упаковка з 6 скляних пляшок, зі знижкою 10% та безкоштовною доставкою по Україні.

Упаковка 6 пляшок сидр без цукру Monbar “яблуко-груша” 10% знижки безкоштовна доставка

Набір з 6 пляшок грушевого сидру Monbar без доданого цукру, з делікатним фруктовим смаком і 100% закарпатським походженням.

 

535 грн.

Яблучний сидр Monbar напівсухий — класичний закарпатський сидр без доданого цукру, 6 пляшок у наборі, з 10% знижкою та доставкою.

Упаковка 6 пляшок сидр українського виробництва напівсухий “яблуко” 10% знижки безкоштовна доставка

Набір з 6 пляшок сидру українського виробництва Monbar “яблуко” — натуральний брют без доданого цукру, створений за австрійською рецептурою.

 

535 грн.

Крафтовий яблучний сидр Монбар рожеве яблуко – 12 пляшок для свят, відзначений міжнародним конкурсом.

Сидр Розе напівсухий Monbar ящик 12 пляшок: знижка 10% безкоштовна доставка

12 пляшок напівсухого сидру Monbar “розе” зі знижкою 10% і безкоштовною доставкою по Україні. Легкий, елегантний, особливий!

1069 грн.

Купити ящик сидру Monbar мікс смаків 12 пляшок

Ящик сидру Monbar Колекція смаків: знижка 10% безкоштовна доставка

Ящик крафтового сидру Monbar (12 пляшок) мікс смаків

1069 грн.

Набір 12 пляшок яблучного сидру Монбар яблуко-черешня – переможець World Cider Awards у Лондоні.

Сидр черешня Monbar: ящик напівсолодкого “яблуко-черешня”. Знижка 10% безкоштовна доставка

12 пляшок сидру Monbar “яблуко-черешня” зі знижкою 10% та безкоштовною доставкою по Україні. Смакуй літо у будь-яку пору року!

 

1069 грн.

Яблучний сидр рецепт Монбар яблуко-абрикос – набір 12 пляшок преміального крафтового сидру.

Сидр абрикос Monbar: ящик напівсолодкого “яблуко-абрикос”. Знижка 10% безкоштовна доставка

12 пляшок сидру Monbar “яблуко-абрикос” зі знижкою 10% і безкоштовною доставкою по Україні. М’який фруктовий смак — для душевних моментів.

1069 грн.

Ящик сидру Monbar яблуко бузина 12 пляшок купити в Україні

Сидр з бузини Monbar: ящик напівсухого “яблуко-бузина”. Знижка 10% безкоштовна доставка

12 пляшок авторського сидру Monbar “яблуко-бузина” зі знижкою 10% та безкоштовною доставкою. Особливий смак для особливих моментів.

 

1069 грн.

Купити ящик сидру Monbar яблуко груша 12 пляшок в Україні

Сидр груша Monbar: ящик напівсолодкого “яблуко-груша”. Знижка 10% безкоштовна доставка

Цілий ящик сидру Monbar напівсолодкого “яблуко-груша”: 12 пляшок авторського напою зі знижкою 10% та безкоштовною доставкою Україною.

 

1069 грн.

Купити ящик сидру Monbar яблуко в Україні 12 пляшок

Сидр з яблук Monbar: ящик напівсухого “яблуко”. Знижка 10% безкоштовна доставка

Ящик крафтового напівсухого сидру Monbar (12 пляшок) “яблуко”

1069 грн.

Рожеве яблуко – крафтовий яблучний сидр Монбар, відзначений міжнародним журі у Лондоні.

Крафтовий закарпатський сидр Розе напівсухий купити в Україні

Сидр яблучний «Розе» — справжній витвір мистецтва від Monbar. Вам сподобається його цікавий смак. 

99 грн.

Крафтовий яблучний сидр Монбар яблуко-черешня – переможець World Cider Awards 2025.

Сидр черешня закарпатський напівсолодкий «яблуко-черешня» купити в Україні

Для поціновувачів вишуканих смаків сидр вишневий від Monbar стане справжнім відкриттям. 

99 грн.

Купити яблучний сидр Монбар яблуко-абрикос – переможець міжнародного конкурсу сидрів.

Сидр абрикос закарпатський напівсолодкий «яблуко-абрикос» купити в Україні

Крафтовий сидр яблуко-абрикос — ідеальне поєднання двох улюблених фруктів у одному напої.

99 грн.

Крафтовий яблучний сидр Monbar — натуральний рецепт яблучного сидру без цукру.

Сидр з яблук крафтовий напівсухий «яблуко» купити в Україні

Крафтовий закарпатський сидр яблучний брют — ідеальний вибір для цінителів класики. 

99 грн.

Крафтовий яблучний сидр Monbar зі смаком яблука та бузини — ароматний яблучний сидр.

Сидр з бузини напівсухий крафтовий «яблуко-бузина» купити в Україні

Сидр з бузини від Monbar — це поєднання яблучної свіжості та ніжного квіткового аромату.

99 грн.

Крафтовий яблучний сидр Monbar зі смаком яблука та груші — рецепт яблучного сидру з фруктами.

Сидр груша напівсолодкий закарпатський «яблуко-груша» купити в Україні

Відкрийте для себе сидр груша від Monbar — чудове поєднання смаків яблука та груші.

99 грн.

Рекомендовані статті

Яна Матвійчук отримує золоту нагороду Wine & Spirits Awards 2025 за сидр Монбар — український крафтовий сидр з груш і яблук із Закарпаття

Сидр груша Monbar виборов золото! Український крафтовий бренд бере другу міжнародну нагороду

Коли інші додають цукор і ароматизатори, сидр груша Monbar просто бере золото — і доводить, що чесний український крафт перемагає та підкорює…
Український сидр Монбар — Розе, Яблуко-Абрикос і Яблуко-Черешня, переможці World Cider Awards 2025

Український сидр Монбар став кращим у світі на World Cider Awards 2025

Український виробник крафтового сидру Monbar отримав три високі відзнаки на престижному міжнародному конкурсі World Cider Awards 2025. Щорічний захід, що проходить у…
Яна Матвійчук - засновниця бренду Monbar - тримає власний сидр яблучний на тлі Середнянського замку тамплієрів

Як сидр яблучний і спадщина тамплієрів рятують Середнянський замок

У селищі Середнє планується відновлення території середньовічної фортеці тамплієрів. Ця подія нерозривна пов’язана з іншою локальною ініціативою — відродженням виробництва крафтового напою.…
Сидр Monbar створений за рецептом тамплієрів

Сидр Monbar: відродження таємниці тамплієрів у традиційному напої

Наше сьогодення нерозривно пов’язане з історією: без минулого немає майбутнього. Легендарні тамплієри, лицарі-монахи, залишили величезний спадок для майбутніх поколінь. Їхні здобутки крізь…
Яблучний сидр купити Монбар без цукру у пляшках поруч з дерев’яною бочкою — крафтовий сидр з яблук з України

Який яблучний сидр купити і що таке сидр? 7 порад від сомельє Монбар

Перед тим, як яблучний сидр купити в Україні, потрібно з’ясувати що таке сидр? Проблема у тому, що виробники називають сидром все, що…
Monbar крафтовий сидр Закарпаття

Крафтовий сидр без цукру з Закарпаття: Як Monbar підкорює український ринок

Повномасштабна війна в Україні змінила життя мільйонів. Але водночас вона показала: не можна сидіти, склавши руки. Треба діяти: в тому числі відновлювати…

Цей сайт використовує файли cookie

Ми використовуємо файли cookie, щоб персоналізувати вміст і рекламу, надавати функції соціальних мереж і аналізувати наш трафік. Ми також надаємо інформацію про ваше використання нашого веб-сайту нашим партнерам із соціальних мереж, реклами та аналітики, які можуть поєднувати її з іншою інформацією, яку ви їм надали або зібрали під час використання вами їхніх послуг. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся із використанням файлів cookie, а також приймаєте нашу Політику конфіденційності та Умови використання.

Добре, я розумію

Напишіть нам