Сухий яблучний сидр Monbar отримав золото та ще п’ять нагород на Wine&Spirits Awards 2026

Чи знали ви, що український сухий яблучний сидр може отримати золото на міжнародному дегустаційному конкурсі? Причому не десь далеко в Європі, а просто в Києві — поруч з вином та іншими напоями від досвідчених виробників.

Закарпатський бренд Monbar здобув одразу шість нагород на Wine&Spirits Awards 2026: дві золоті та чотири срібні. Головна з них — золота медаль для сухого яблучного сидру Monbar, який отримав 88,17 бала зі 100. Це найвища оцінка серед шести напоїв бренду на конкурсі.

Але чому вам варто звернути увагу саме на цей сидр? Якщо ви любите сухе біле вино чи просекко, можливо, настав час відкрити для себе новий улюблений напій. Замість винограду — свіжі українські яблука, замість звичного винного смаку — природна яблучна кислинка.

Спробуйте сухий яблучний сидр Monbar, який отримав золото від професійного журі.

Чому золота медаль Wine&Spirits Awards — це вагомий аргумент?

Коли виробник повідомляє про чергову нагороду, цілком природно запитати: наскільки їй можна довіряти? Чи справді напій заслужив на медаль, чи це просто реклама?

У випадку Wine&Spirits Awards є конкретні аргументи.

26 жовтня 2026 року в Києві відбувся XII Міжнародний дегустаційний конкурс Wine&Spirits Awards. Професійне журі оцінювало 125 зразків від українських і закордонних виробників.

Напої дегустували чотири комісії, до складу яких увійшли сомельє, технологи, представники торговельних мереж і ресторанів та інші фахівці галузі. Оцінювання було сліпим: експерти не знали, напої яких брендів куштують. Це допомагає зосередитися на самому продукті, а не на його назві чи репутації виробника.

Для оцінювання використовували 100-бальну систему Міжнародної організації винограду і вина (OIV). Відповідно до правил конкурсу, нагороди присуджують за такими порогами:

• бронза — від 80 балів;
• срібло — від 83 балів;
• золото — від 87 балів;
• платина — від 93 балів.

Сухий яблучний сидр Monbar набрав 88,17 бала — достатньо для золотої медалі. Це результат професійної дегустації.

Професійне журі Wine&Spirits Awards 2026 проводить сліпу дегустацію зразків від українських та закордонних виробників.

Переглянути офіційні результати Wine&Spirits Awards 2026.

Сухий яблучний сидр Monbar: альтернатива сухому вину та просекко

Любите сухе біле вино чи просекко? Тоді вам варто спробувати сухий яблучний сидр. Такий напій може стати потужною альтернативою сухим винам для тих, хто хоче спробувати щось нове.

Сидр — це алкогольний напій, виготовлений у результаті природного бродіння яблучного соку. За принципом виробництва він наближений до вина. З чим точно не варто порівнювати сидр, так це з пивом: технології та сировина кардинально різні.

У сухому сидрі дріжджі перетворюють більшу частину фруктози яблук на алкоголь. Тому смак напою не солодкий, а свіжий, із характерною яблучною кислинкою.

Сухий яблучний сидр Monbar саме такий. Він не містить доданого цукру, спирту та барвників. Це ферментований напій, у якому головну роль відіграють яблука, а не ароматизатори чи підсолоджувачі.

І тепер у вас є ще один аргумент, щоб його спробувати: золота медаль і 88,17 бала від професійного журі Wine&Spirits Awards 2026.

Замовити сухий яблучний сидр Monbar на офіційному сайті.

Яблуко. Бродіння. Сидр.

Саме так бренд Monbar пояснює свою філософію. За цими трьома словами — простий принцип: якісна сировина, природний процес і справжній яблучний смак.

«Яблуко. Бродіння. Сидр» — основні етапи створення натурального крафтового напою

Виробник використовує свіжі яблука із саду на Закарпатті, розташованого поруч із заводом. Далі процес виглядає так:

1. Яблука перебирають і миють.
2. Із плодів відтискають свіжий сік.
3. Сік проходить бродіння, під час якого дріжджі формують смак і аромат майбутнього напою.
4. Після завершення технологічного процесу сидр готують до розливу в пляшки.

Технологію Monbar запозичив в Австрії. У цих регіонах сидророби використовують свіжу якісну сировину та цінують чистий яблучний смак.

Бо смак сидру починається з яблука. Саме якість фруктів і процес бродіння визначають характер напою. У сидрах Monbar немає доданого цукру, спирту та барвників. Виробник наголошує на натуральності сировини й ферментації — замість сумішей із води, спирту та ароматизаторів.

Український сидр отримав медалі в Астурії — історичному центрі європейського сидроробства

Уявіть: український виробник виходить на конкурс у регіоні, де сидр виготовляють століттями. Там є досвідчені майстри, усталені традиції та серйозна конкуренція. І серед усіх учасників український бренд отримує медаль.

Саме така історія сталася з Monbar на конкурсі SISGA 2026 в Хіхоні, що в Астурії — одному з історичних центрів європейського сидроробства.

На конкурс подали 323 продукти від 124 виробників із 35 країн і територій. Monbar був єдиним представником України.

Результат — бронзова медаль за сидр «Яблуко-бузина».

Для українського виробника це особливо вагоме визнання. Український сидр отримав нагороду там, де напій має багатовікову історію, а місцеві виробники накопичували досвід поколіннями.

Офіційні результати SISGA 2026.

Український сидр Monbar здобув бронзову медаль на міжнародному конкурсі SISGA 2026 в Астурії (Іспанія).

Детальніше про участь Monbar у конкурсі можна прочитати в окремій статті виробника.

Шість нагород у Києві: золото отримав не один напій

На Wine&Spirits Awards 2026 сухий яблучний сидр Monbar був не єдиним переможцем.

Окрім нього, золоту медаль отримав напівсухий Rosé — 87,33 бала. Його рожевий колір природний: напій виготовляють із рідкісних сортових яблук із червоною м’якоттю.

Срібні медалі дісталися ще чотирьом напоям:

• «Яблуко-черешня»;
• «Яблуко-абрикос»;
• яблучному напівсухому сидру;
• сухому грушевому перрі.

Перрі — одна з новинок бренду. Його виготовляють за тією ж технологією, що й сидр, але використовують грушевий сік.

Шість медалей за шість різних напоїв. Професійне журі відзначило не один випадковий смак, а всю представлену лінійку Monbar.

Тож якщо вам сподобається сухий яблучний сидр, у виробника є й інші варіанти для знайомства з українським крафтовим сидроробством.

Офіційні результати Wine&Spirits Awards 2026: дві золоті та чотири срібні медалі для лінійки напоїв Monbar.

Лондон, Київ та Іспанія: нагороди Monbar — не випадковість

Золото Wine&Spirits Awards 2026 — не перше професійне визнання Monbar. Історія нагород бренду охоплює кілька конкурсів у різних країнах.

• World Cider Awards 2025, Лондон: Rosé отримав золото та звання Style Winner, «Яблуко-абрикос» — срібло, «Яблуко-черешня» — бронзу. Результати конкурсу.
• Wine&Spirits Awards 2025, Київ: Monbar здобув дві золоті та одну срібну медаль. Бренд отримує визнання на цьому конкурсі вже другий рік поспіль.
• SISGA 2026, Іспанія: український виробник отримав бронзову медаль у країні з багатовіковими традиціями сидроробства.

А ще міжнародна аналітична компанія Euromonitor International згадала Monbar у дослідженні українського ринку сидру за 2026 рік як приклад розвитку крафтового преміального сегмента. Докладніше.

Чому варто спробувати український сидр?

Культура споживання сидру в Україні достатньо молода. Ще донедавна багато хто асоціював його із солодким напоєм із фруктовим смаком і вираженим спиртним присмаком.

Але справжній сухий сидр — це інша історія. Тут важливі якість яблук, природне бродіння та баланс між ароматом, кислотністю і смаком фруктів.

Лінійка крафтових сидрів та перрі Monbar, які виготовляються зі свіжих українських фруктів без додавання цукру

Monbar розвиває цю культуру на Закарпатті. Українські яблука, виробництво за європейськими традиціями та нагороди в Києві, Лондоні й Іспанії — вагомі аргументи на користь того, щоб дати українському сидру шанс.

І не обов’язково бути експертом з сидроробства, щоб оцінити його. Якщо ви любите сухі вина або просекко, почніть із напою, який отримав золото від професійного журі.

Хочете дізнатися, який смак отримав золоту медаль? Спробуйте сухий яблучний сидр Monbar.

Він виготовлений зі свіжих українських яблук, без доданого цукру, спирту та барвників. А його золота медаль Wine&Spirits Awards 2026 — ще один привід познайомитися з напоєм.

Замовте сухий яблучний сидр Monbar на офіційному сайті виробника та відкрийте для себе український сидр, який отримав визнання професійного журі.

Також Monbar можна знайти в «Сільпо», WineTime, Boxmarket, на АЗК WOG та в інших торговельних точках. Наявність конкретних смаків залежить від асортименту магазину.