09 Листопада 2024
Сухий сидр з дикорослих яблук: рецепт
Цей сухий сидр матиме яскравий, терпкий смак із насиченим ароматом, притаманним диким сортам яблук. Не знаєте, як зробити яблучний сидр? Спробуйте простий і теж досить швидкий рецепт.
- Зберіть 8 кг дикорослих яблук. Їхній кислий і терпкий смак відрізняється від культурних сортів, що надає особливого аромату.
- Промийте яблука та подрібніть їх у дробарці або вручну.
- Вичавте сік, використовуючи прес або інший інструмент. Сік з диких яблук може бути менш солодким.
- Перелийте сік у бродильний контейнер. Додайте 1 пакетик дріжджів для сидру та невелику кількість цукру (опціонально).
- Закрийте гідрозатвором і дайте бродити 2-3 тижні в темному прохолодному місці при температурі 16-20°C.
- Після завершення бродіння фільтруйте сидр і залиште його витримувати ще на 3-6 тижнів для досягнення повного аромату.
Перевірте готовність. Сидр натуральний має бути з терпкою кислинкою. Якщо результат не вразив, вам краще купити крафтовий сидр у досвідченого українського виробника.
Поділитися
Купити натуральний яблучний сидр без цукру в Україні.
Оберіть свій улюблений смак серед нашої колекції. Кожен напій виготовлений з турботою про якість. Природні інгредієнти, традиційна рецептура і жодних штучних домішок.
Набір з 6 пляшок яблучного сидру «розе» Monbar — натуральний смак червоних яблук, австрійська рецептура
Набір сидру Monbar асорті — 6 різних смаків натурального алкогольного сидру з Закарпаття без доданого цукру, консервантів і хімії
594 грн. 535 грн.
Набір з 6 пляшок сидру Monbar “яблуко-черешня” — натуральний фруктовий смак
594 грн. 535 грн.
Сидр “яблуко-абрикос” Monbar у наборі з 6 пляшок 10% знижки і безкоштовною доставкою
594 грн. 535 грн.
Набір з 6 пляшок сидру з бузини та яблук Monbar — це ніжний смак без доданого цукру та домішок
594 грн. 535 грн.
Упаковка 6 пляшок по 330 мл сидр без цукру Monbar “яблуко-груша” 10% знижки безкоштовна доставка
Набір з 6 пляшок грушевого сидру Monbar без доданого цукру, з делікатним фруктовим смаком і 100% закарпатським походженням.
594 грн. 535 грн.
Набір з 6 пляшок сидру українського виробництва Monbar “яблуко” — натуральний брют без доданого цукру, створений за австрійською рецептурою.
594 грн. 535 грн.
Сидр Розе напівсухий Monbar ящик 12 пляшок по 330 мл: знижка 10% безкоштовна доставка
12 пляшок напівсухого сидру Monbar “розе” зі знижкою 10% і безкоштовною доставкою по Україні. Легкий, елегантний, особливий!
Ящик сидру Monbar Колекція смаків 12 пляшок по 330 мл: знижка 10% безкоштовна доставка
Ящик крафтового сидру Monbar (12 пляшок) мікс смаків
1 188 грн. 1 069 грн.
12 пляшок сидру Monbar “яблуко-черешня” зі знижкою 10% та безкоштовною доставкою по Україні. Смакуй літо у будь-яку пору року!
1 188 грн. 1 069 грн.
12 пляшок сидру Monbar “яблуко-абрикос” зі знижкою 10% і безкоштовною доставкою по Україні. М’який фруктовий смак — для душевних моментів.
1 188 грн. 1 069 грн.
12 пляшок авторського сидру Monbar “яблуко-бузина” зі знижкою 10% та безкоштовною доставкою. Особливий смак для особливих моментів.
1 188 грн. 1 069 грн.
Цілий ящик сидру Monbar напівсолодкого “яблуко-груша”: 12 пляшок авторського напою зі знижкою 10% та безкоштовною доставкою Україною.
1 188 грн. 1 069 грн.
Сидр з яблук Monbar: ящик напівсухого “яблуко” 12 пляшок по 330 мл. Знижка 10% безкоштовна доставка
Ящик крафтового напівсухого сидру Monbar (12 пляшок) “яблуко”
1 188 грн. 1 069 грн.
Крафтовий закарпатський сидр Розе напівсухий 330 мл купити в Україні
Сидр яблучний «Розе» — справжній витвір мистецтва від Monbar. Вам сподобається його цікавий смак.
Сидр черешня закарпатський напівсолодкий 330 мл «яблуко-черешня» купити в Україні
Для поціновувачів вишуканих смаків сидр вишневий від Monbar стане справжнім відкриттям.
99 грн.
Сидр абрикос закарпатський напівсолодкий «яблуко-абрикос» 330 мл купити в Україні
Крафтовий сидр яблуко-абрикос — ідеальне поєднання двох улюблених фруктів у одному напої.
99 грн.
Сидр з яблук крафтовий напівсухий «яблуко» 330 мл купити в Україні
Крафтовий закарпатський сидр яблучний брют — ідеальний вибір для цінителів класики.
99 грн.
Сидр з бузини напівсухий крафтовий «яблуко-бузина» 330 мл купити в Україні
Сидр з бузини від Monbar — це поєднання яблучної свіжості та ніжного квіткового аромату.
99 грн.
Сидр груша напівсолодкий закарпатський «яблуко-груша» 330 мл купити в Україні
Відкрийте для себе сидр груша від Monbar — чудове поєднання смаків яблука та груші.
99 грн.
Рекомендовані статті
Що таке перрі: грушевий сидр, про який українці майже не знають
Сидр чи вино: що обрати для вечері, гостей або побачення
Сидр чи пиво: чому все більше людей переходять на сидр
З чим пити сидр: 15 найкращих поєднань із сиром, м’ясом, рибою та десертами
Який сидр купити вперше: сухий, напівсухий чи грушевий перрі?
Акція MONBAR! Розігруємо 5 ящиків соковитої черешні серед клієнтів