Український сидр Монбар став кращим у світі на World Cider Awards 2025

Український виробник крафтового сидру Monbar отримав три високі відзнаки на престижному міжнародному конкурсі World Cider Awards 2025. Щорічний захід, що проходить у Лондоні, вважається одним з найавторитетніших у галузі та неофіційно носить титул «Оскара у світі сидру». Український сидр Монбар вперше брав участь у такому престижному конкурсі.

Переможців визначало міжнародне журі, що складається з експертів, сомельє та дегустаторів. Оцінювання відбувалося «наосліп», що гарантувало об’єктивність: судді не знали, продукцію якого бренду вони куштують, та орієнтувалися виключно на якість і смак напою. Ніхто з журі не міг знати, що перед ними саме український сидр Монбар чи будь-який інший.

Український сидр Монбар єдиний представляв Україну в Лондоні

«Цього року ми вперше представляли Україну на конкурсі World Cider Awards в Лондоні. Ми надіслали кілька ящиків нашого сидру на сліпу дегустацію, де незалежне журі оцінювало сотні зразків. І серед десятків країн-учасниць, серед яких були визнані лідери ринку, переможцем та призером в кількох категоріях став український сидр Monbar», — розповідає співзасновниця бренду Яна Матвійчук.

Яна Матвійчук, співзасновниця сидру Монбар

Сидр Monbar став єдиним представником від України на цьогорічному конкурсі. Він змагався з виробниками з Австрії, Франції, Великобританії, Іспанії, Канади та інших країн.

World Cider Awards — це один із найпрестижніших міжнародних конкурсів у світі сидру, який щороку проходить в рамках платформи World Drinks Awards. З початку 2000-х захід вважається головним майданчиком для визначення світових стандартів якості та стилю. Переможців визначають у двох ключових напрямках — смак і дизайн. Золота нагорода у цьому конкурсі — фактично міжнародний знак якості. Він відкриває доступ до глобальних ринків, підвищує довіру споживачів та закріплює статус бренду серед світових лідерів індустрії.

Нагороди Monbar та що означають категорії «Red Fleshed Apples» і «Fruit»

Високі оцінки журі в Лондоні отримали три види сидру:

• Сидр «Розе» здобув одразу 2 нагороди: золото у категорії сидрів з яблук з червоною м’якоттю (Red Fleshed Apples). Додатково він отримав приз Style Winner (кращий у світі у своєму стилі) в цій же категорії.

Сидр Монбар розе здобув одразу 2 нагороди.

• Сидр «яблуко-абрикос» завоював срібло у категорії Fruit (сидри з натуральним фруктовим соком у складі).

Сидр Монбар з закарпатських яблук і абрикосів

• Сидр «яблуко-черешня» отримав бронзу у категорії Fruit.

Сидр зі знаменитих закарпатських черешень і яблук

«Перемога Monbar на World Cider Awards 2025 найкращим чином довела, що український крафтовий продукт відповідає світовим стандартам якості та може успішно конкурувати на міжнародній арені. Ми показуємо світові, що Україна — це якість, традиції та смак, які заслуговують на найвище визнання», — коментує Яна Матвійчук.

За її словами, перемогу на сліпій дегустації забезпечила філософія якості Monbar:

• сидр народжується в екологічно чистому регіоні Закарпаття;
• у складі немає доданого цукру, спирту чи хімічних домішок;
• у напої поєднані відроджені історичні традиції тамплієрів (які, за легендою, виготовляли сидр у Середнянському замку) з найкращим австрійським обладнанням.

Монбар — крафтовий сидр із Закарпаття

Тож у крафтового виробника є значний потенціал. Нагадаємо, що сидр Monbar виготовляють на Закарпатті на базі фермерського господарства «Коник», яке володіє понад 500 гектарами яблуневих садів. Виробництво здійснюється за класичною технологією: прямий віджим яблук, природне бродіння соку і перетворення його на сидр. Саме чистота смаку та натуральність складу були високо оцінені експертами під час сліпої дегустації.

Продукцію Monbar, відзначену нагородами, можна придбати у торгових мережах Сільпо, WineTime, Metro, а також онлайн на офіційному сайті.